Сколько дней прорастает кориандр?

Прорастание кориандра занимает до 2-3 недель. Не забывайте прореживать молодые растения на расстоянии 20 см друг от друга, чтобы они могли вырасти до полного размера. Чтобы продлить урожай кориандра, регулярно срезайте мягкие стебли, поворачивая растение во время сбора урожая.

Обрежьте вечнозеленые травы, придав им форму купола (при этом рекомендуется удалить оставшиеся цветы). Это поможет защитить их от сильного ветра или снега. Не обрезайте слишком сильно, так как это приведет к образованию глубоких порезов, которые могут не зажить.

Но кориандр действительно легко выращивать! Сэкономьте деньги на покупке букетов в супермаркете и выращивайте их в своем саду, чтобы получать свежие запасы. Вы можете выращивать его в земле или в горшках внутри или на открытом воздухе, если у него есть солнечное место. В идеале выращивайте его у кухонной двери, чтобы не забывать использовать его при приготовлении пищи.

Кинза не похожа на многие другие популярные травы, такие как петрушка и базилик. Он предпочитает более прохладные температуры и плохо отрастает после сбора урожая. Кинзу часто собирают только один раз. Однако он может вырасти во второй раз, хотя и не так эффективно, как в первый раз.

Кинза — это быстрорастущая ароматная однолетняя трава, которая лучше всего растет в прохладную погоду весной и осенью. Вот как вырастить кинзу (и кориандр) в своем саду. Эта трава используется для ароматизации многих рецептов, и все растение съедобно, хотя чаще всего используются листья и семена.

Прежде чем посадить их в землю, необходимо подготовить семена кинзы, чтобы увеличить вероятность их прорастания. Замочите семена кинзы в воде примерно на 24–48 часов.

Краткий список семян, которые любят замачивать, — это горох, фасоль, тыква и другие зимние кабачки, мангольд, свекла, подсолнечник, люпин, фасоль и огурцы. Большинству других семян овощей и цветов среднего и крупного размера с толстой оболочкой полезно замачивать.

С момента посева семян листья кинзы можно собирать примерно через 3–4 недели. Семена кинзы можно собрать примерно через 45 дней.

Кинзу легко вырастить из семян. Ага! Это одно и то же растение! Сушеный кориандр на полке для специй выглядит так же, как семена кинзы, которые вы сеете.

Выращивание кориандра – Как вырастить кориандр из семян. Кориандр, он же дхания в Индии, он же кинза на западе — это то, что каждый день используется в индийской кухне. Семена или зеленые листья придают пикантность нашей пище. Это делает кориандр незаменимым растением на каждом огороде.

Если да, вам придется высушить их более полно. Если вы храните кориандр в темном и прохладном месте, он сохранит свой вкус в течение нескольких месяцев, а возможно, и дольше. Храните семена целыми до момента их приготовления или использования. Мне нравится использовать насадку для запечатывания банок для моего Foodsaver, чтобы запечатывать банки с травами и специями в вакууме.

Вкус кориандра поистине уникален — цитрусовый и слегка ореховый, он очень хорошо сочетается с фасолью, чечевицей, рисом, а также жареными или приготовленными на гриле овощами. Семена можно собирать, когда они молодые и ярко-зеленые, или можно подождать, пока они не станут коричневыми. Для лучшего вкуса измельчите его непосредственно перед употреблением.